Al
hablar sobre nutrición, alimentación y dieta, podría decirse que se
trata de lo mismo, sin embargo, cada uno de estos términos tiene su propio
significado y función en la búsqueda de un estilo de vida saludable. Si
continuas leyendo conocerás las diferencias e importancia, así como
algunos consejos para que te familiarices con un cambio positivo hacia tu salud
y vida.
La
nutrición se considera como el conjunto de procesos por el cual el cuerpo
humano digiere absorbe, transforma, utiliza y elimina los nutrientes contenidos
en los alimentos. Este proceso metabólico sigue siempre el mismo curso, salvo
que este alterado; en ese sentido, la nutrición es un acto involuntario.
A
diferencia de la nutrición, la alimentación es voluntaria, educable y
muy influenciable por factores sociales, económicos, culturales, etc.
En general se puede decir, que el hombre no se alimenta bien por tres motivos: porque no sabe, no puede o no quiere.
La
alimentación, en general, debe ser optima, esto quiere decir que sea segura,
equilibrada, saludable, agradable y económica.
Cuando
hablamos de dieta, lo primero que nos viene a la cabeza, es bajar de peso,
aumentar masa muscular, lograr algún objetivo físico o estético, pero la
dieta es un conjunto de hábitos alimentarios simplemente.
Características que debe
tener una buena dieta
Una
buena dieta es aquella que ayuda a mantener un buen estado de salud,
disminuyendo el riesgo o el desarrollo de enfermedades o complicaciones de las
mismas. En ese sentido, son muchos los términos que han venido empleando para
tratar de definir una alimentación y posteriormente una dieta: equilibrada,
saludable, adecuada, normal, prudente, etc. Uno de estos términos que, a
nuestro juicio, recoge de forma adecuada todos los objetivos que se pretenden
alcanzar con una buena alimentación es el de alimentación y dietas optimas.
Recomendaciones para una
vida saludable
Para
tener una vida saludable, debemos incluir una buena alimentación, que
abarque mas lo saludable, este término no basta con que los alimentos incluidos
en la dieta satisfagan los requerimientos de nutrientes por parte del
organismo, sino que se busca además que la dieta tenga efectos positivos
mediante la ingesta de determinados compuestos, necesarios para el perfecto
desarrollo del el organismo.
Asimismo,
la actividad física es ideal para mantener un cuerpo y mente saludable, siempre
y cuando se realice prudentemente y en caso de padecer algún problema de salud,
con indicación y seguimiento médico.
Para alcanzar una dieta
optima, equilibrada y saludable debemos seguir las siguientes metas:
-Evitar
la deficiencia de nutrientes, con esto incluye el saltar comidas de acuerdo a
sus requerimientos de dieta.
-Evitar
el exceso de todo tipo de alimentos, ya que los extremos no son buenos.
-Mantener
un mismo peso, y que sea adecuado para tu complexión física, no solo por estética,
sino mas bien por salud.
Visitar
con regularidad a su médico nutriólogo es importante para conocer los
nutrientes que su cuerpo necesita y crear un equilibrio saludable entre los
alimentos que consume, logrando así mejorar su calidad de vida por medio de
una buena alimentación.
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